سيفون للغاز المائي: الخصائص والغرض والمشورة للاختيار

بعض الناس يعتبرون أن السيفونات من أجل المياه الغازية هي أشياء عديمة الفائدة وغير ضرورية على الإطلاق ، وهي ليست ضرورية على الأقل. ولكن هناك أولئك الذين لا يمثلون الحياة دون مثل هذا التكيف. كثير من الناس يحبون الصودا في عصرنا. غالبا ما يشرب الناس هذه المشروبات يوميا. ومع ذلك ، فليس من المريح الركض باستمرار إلى المتجر لتجديد مخزونات الصودا. على الرغم من أن هذه المشروبات غير مكلفة ، إلا أنها غالبًا ما تكون مصنوعة من مكونات أقل أمانًا وأكثر فائدة. عندها تأتي سيفونات خاصة تنقذ ، حيث يمكنك صنع الصودا بنفسك في المنزل.

على رفوف المتاجر ومحلات السوبر ماركت ، يمكنك تلبية الكثير من الخيارات المختلفة للصودا. الأكثر شعبية هي المنتجات ذات العلامات التجارية مع الأذواق الغنية والحيوية التي يعشقها العديد من المستهلكين. ومع ذلك ، ليس دائمًا في تكوين أولئك الذين توجد عناصر مفيدة وآمنة حقًا تفيد صحة الإنسان. في كثير من الأحيان هناك منتجات ضارة جدا يمكن أن تؤثر على الجسم سلبا فقط. في هذه الحالة ، فإن السبيل الوحيد للخروج هو إعداد المشروبات الغازية في المنزل.

لصنع صودا لذيذة وغير ضارة ، سيتعين عليك تخزين المنتجات الضرورية لتشكيل الذوق الجيد فقط ، ولكن أيضًا عنصر مثل سيفون. تم تصميم هذه الأجهزة المنزلية لتشبع الماء بنشاط بالغاز. تتميز بحقيقة أنها تتصرف ميكانيكيا.

يتم عرض السيفونات الحديثة في مجموعة كبيرة. يتم إنتاجها والعلامات التجارية غير معروفة وكبيرة إلى حد ما ، والتي تتمتع منتجاتها بشعبية تحسد عليها. تجدر الإشارة إلى أنه في إعداد المشروبات اللذيذة محلية الصنع ، لا غنى عن هذه الأجهزة بكل بساطة. تتميز معظم هذه النماذج بالصفات المميزة التالية.

• إن حصة الأسد من السيفونات الحديثة لصنع الصودا سهلة الاستخدام. فهم كيفية عملها سهل.
• هذه الأجهزة دائمة وموثوقة. حتى في حالة الاستخدام اليومي ، فإنها تعمل لفترة طويلة ولا تفشل.
• تتميز هذه السيفونات أيضًا بحقيقة أنها عادة لا تشغل مساحة كبيرة ، نظرًا لأنها ليست كبيرة جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن نقلها بسهولة من مكان إلى آخر.
• مبدأ تشغيل هذه الأجهزة بسيط للغاية. العديد من الحرفيين المنزليين لا يشترون السيفونات في المتاجر ، لكن يصنعونها بأيديهم. غالبًا ما تكون هذه الأجهزة أقل تكلفة ، ولكنها ليست أقل فعالية. الشيء الرئيسي هو أن تفعل كل شيء بشكل صحيح بحيث في النهاية سوف تتحول السيفون آمنة وموثوق بها.
• جميع الأجزاء موجودة في تصميم هذه الوحدات ، في معظم الحالات قابلة للإصلاح.

بالطبع ، قد تختلف الخصائص الرئيسية للسيفون لصنع المشروبات الغازية اعتمادًا على خصائص طراز معين من شركة تصنيع معينة. على سبيل المثال ، في البيع هناك منتجات ذات تصميم بسيط ومبتكرة للغاية. هذه الوحدات تختلف في قيمتها.على رفوف المتاجر ، يمكنك العثور على الميزانية وخيارات باهظة الثمن مع العديد من الميزات الإضافية.

جهاز سيفون لإعداد المشروبات الغازية المختلفة بسيط ومباشر. يتضمن هيكل هذا الجهاز المنزلي الشهير المكونات التالية:

• وعاء الضغط العالي نفسه في الجزء الداخلي الذي يوجد فيه السائل ؛
• أنبوب سيفون ، يمتد من الماء الذي يتم جمعه في الوعاء إلى الغدة المطاطية في الجزء العلوي ؛
• تؤدي الغدة المطاطية إلى رافعة تطلق الماء من الخزان عند الضغط عليه ؛
• زجاجة CO2 التي تعلق على وعاء الضغط العالي نفسه في الداخل.

هذا هو الهيكل القياسي لسيفون الصودا. معظم هذه الوحدات وجدت للبيع ، لديها بالضبط نفس التصميم.

قبل أن تشتري سيفون لصنع العديد من المشروبات الغازية المفضلة لديك ، يجب أن تتعرف على مبدأ عملها. معرفة هذه الميزات لهذا الجهاز ، سيكون أكثر ملاءمة وأسهل للاستخدام. اليوم ، تتميز الأسواق بسيفونات ذات جودة عالية وإنتاجية من نوعين رئيسيين. النظر في مبدأ تشغيل واحد منهم - الجهاز الكلاسيكي.

تم تطوير هذا النموذج في عام 1829. لم تفقد شعبيتها حتى أيامنا هذه. طبعًا ، مر هذا السيفون بالعديد من التغييرات ، لكنها تتعلق بتصميمه أكثر من وظيفته وآلية العمل.

السيفون هو خزان واسع ممتلئ بالماء ثم مغلق بإحكام قدر الإمكان. يشمل تصميم هذه الوحدة ، كما ذكر أعلاه ، صمامًا (مثل الكبسولة) ، يوجد بداخله شكل ثاني أكسيد الكربون. من خلال هذا المكون يخترق الغاز الجزء الداخلي من الوعاء المحكم. بعد ذلك ، يذوب ببساطة في السائل داخل الحاوية ، ويملأ المساحة المتبقية غير المخصصة.

بمجرد الضغط على الذراع ، يتم فتح صمام الإخراج. علاوة على ذلك ، تحت تأثير الضغط ، يُسكب السائل في الأطباق التي تعدها أنت - في كوب أو كوب.

اليوم ، لإعداد صودا لذيذة أنتجت العديد من النماذج من السيفونات عالية الجودة وموثوق بها. مجموعة من هذه الأجهزة يرضي مع تنوعها. ومع ذلك ، يمكن تقسيم جميع نماذج السيفونات الموجودة إلى فئتين رئيسيتين - الأجهزة الكلاسيكية وأجهزة التشبع. سوف نتعرف على بعضنا البعض بشكل أفضل.

هذه الأنواع من السيفونات للصودا هي من بين الأكثر شيوعا. يتم إنتاجها من قبل العديد من الشركات المصنعة. ومع ذلك ، تختلف النماذج المختلفة عن بعضها البعض ليس في وظائفها أو آليتها ، ولكن فقط في تصميمها الخارجي - اللون والتصميم. بالإضافة إلى الجهاز نفسه ، بالنسبة للجهاز الكلاسيكي ، سيكون من الضروري شراء خراطيش خاصة قابلة للاستبدال تحتوي على ثاني أكسيد الكربون من الداخل. سابقا ، تم استخدام الأخير عدة مرات ، ولكن اليوم لم يكن أرخص متعة.

المزايا الرئيسية للسيفون الكلاسيكي هي:

• البساطة وسهولة التشغيل ؛
• المتانة والموثوقية.
• إمكانية الاستخدام اليومي ؛
• خفيفة الوزن وحجم متواضع.
• يمكن إصلاح جميع الأجزاء ؛
• يبقى المشروب طازجًا لفترة طويلة ويبقى مهيئًا حتى تصبح الحاوية فارغة ؛
• يجوز استخدام أي خراطيش من جميع الشركات المصنعة الحالية.

من السلبيات يمكن ملاحظة ما يلي:

• في الأساس ، تم تصميم هذه الوحدات لتر واحد فقط من السائل ، مما يعني أنك سوف تضطر إلى إعادة استخدام المياه عدة مرات واستبدال الخرطوشة ؛
• إعادة شحن اسطوانات مكلفة.
• أثناء التطبيق ، من المهم جدًا اتباع جميع القواعد اللازمة.

لإعداد الصودا تستخدم أيضا أجهزة خاصة ، ودعا المشبعة. هذا هو نفس السيفون لتحضير عصير الليمون المكربن ​​، لكن تم تعديله قليلاً. تم تطوير هذه الوحدة في عام 1955. منذ ذلك الحين ، قام المطورون بتحسين مظهر ومظهر هذا النموذج وتصميمه باستمرار.

يتم تجميع المواد المشبعة من علبة بلاستيكية (تستخدم أحيانًا مواد أخرى) يتم فيها إدخال أسطوانة من ثاني أكسيد الكربون. السمة المميزة الرئيسية لهذا النموذج من الكلاسيكية هو حجمه. لا يحتوي هذا الخيار على 8 ، ولكن يحتوي على 425 جم من ثاني أكسيد الكربون. المسمار الزجاجة مع السائل إلى مخرج. بعد ذلك ، يجب أن تضغط على زر إمدادات الغاز. هذا هو القتل بالغاز.

إذا قررت تخزين مثل هذا الجهاز ، فعليك أن تضع في اعتبارك أنك بحاجة إلى شراء زجاجات من نفس الشركة المصنعة مثل السيفون لها. إذا أهملنا هذه القاعدة ، عندها يمكننا مواجهة حقيقة أن القدرة ببساطة لن تنجح. عند العمل مع هذا النموذج ، يجب ألا تطرفه بالماء ، لأنه أعلى من القسم المحدد ، فهناك مخاطرة في صب جميع الغرف التي تصنع فيها عصير الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الضغط الناتج أثناء تحضير الصودا ، يمكن أن يسبب اضطرابات في النظام ككل.

المزايا الرئيسية للمشبعين هي:

• سهولة الاستخدام
• المظهر الأنيق والجمالي ، والتي قد تجميل بشكل جيد الداخلية الحالية ؛
• لا يحتاج هذا النموذج إلى إعادة الشحن باستمرار ، لأنه يحتوي على أسطوانة ذات حجم كاف ؛
• هذه الوحدة مريحة للغاية (يمكنك تخزين المياه مباشرة في زجاجات ، والتي يمكنك وضعها على الطاولة مباشرة ، على رف الثلاجة ، أو يمكنك أخذها معك عندما تذهب إلى مكان ما) ؛
• هذه النماذج هي مثمرة للغاية.

من السلبيات يمكن ملاحظة ما يلي:

• هذه الوحدات غالية الثمن ، خاصة إذا قارنتها بإصدارات كلاسيكية بسيطة ؛
• إذا كان جسم الزجاجة مصنوعًا من البلاستيك ولم يكن ، على سبيل المثال ، زجاجًا ، فسيخضع لتشوهات خطيرة ؛
• إذا لم تلتزم بالتعليمات ، فقد يمثل رذاذ الغاز الذي يبلغ وزنه 425 جرامًا تهديدًا خطيرًا ؛
• يمكن استخدام الزجاجات التي تنتجها الشركة المصنعة نفسها ، والتي أنتجت السيفون نفسه ؛
• إذا كنت تستخدمه كثيرًا ، فسيختفي الغاز بسرعة.

يجب أن يكون اختيار سيفون لصنع الصودا الغازية حذراً للغاية. من الضروري الالتزام ببعض التوصيات البسيطة من أجل شراء نموذج غير مكلف وعملي للغاية. دعنا نتعرف عليهم.

• إذا كنت ترغب في اختيار الإصدار الأكثر ربحية للسيفون ، فعليك اتباع المشاركات. مع الانتباه إلى ذلك ، لن تتمكن من توفير الكثير فحسب ، بل ستتمكن أيضًا من شراء جهاز به مجموعة مجانية من العلب (يمكن أن يكون هناك أيضًا شراب أو بعض المضافات الغذائية في المجموعة).
• قم بشراء السيفونات ذات العلامات التجارية فقط ، ومعها العلب ذات العلامات التجارية. إذا لم تلتزم بهذه القاعدة ، فيمكنك الحصول على أجهزة غير آمنة يمكن أن تسبب الضرر.
• انتبه إلى جودة المواد التي صنع منها السيفون. بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجميعها بجودة عالية. يجب أن تكون جميع المكونات في مكانها وآمنة تمامًا. يجب أن يكون السيفون مصنوعًا من مواد عالية الجودة وكثيفة. إذا كان النموذج من الألمنيوم ، فيجب معالجته بمركب خاص يحمي المعدن من التآكل.
• على السيفون يجب ألا يكون هناك أي ضرر أو خدوش أو رقائق أو عيوب أخرى. إذا لاحظت أيًا ، فمن المستحسن رفض شراء الجهاز. من غير المرجح أن يخدم لفترة طويلة أو أن يكون آمنًا بدرجة كافية. خطر لا يستحق كل هذا العناء.
• إذا كانت مسألة الجمال في المطبخ مهمة بالنسبة لك ، فعليك الانتباه إلى تصميم السيفون الذي تختاره. لحسن الحظ ، فإن مجموعة هذه الأجهزة اليوم متنوعة للغاية ، لذلك لن يكون من الصعب إيجاد الخيار الأمثل لأي تصميم داخلي.
• شراء أي نموذج من السيفونات في المتاجر الموثوقة ذات السمعة الطيبة. في المتاجر غير المفهومة في الشوارع لاتخاذ مثل هذه الأشياء أمر غير مرغوب فيه.

لا يكفي معرفة كيفية اختيار السيفون الصحيح. تحتاج إلى استخدامه بشكل صحيح في المنزل. دعونا التعرف على بعض ميزات تشغيل هذا الجهاز لإعداد يعامل الشرب.

• لتصب السائل في سيفون كلاسيكي ، تحتاج فقط إلى فك الرأس وإخراج أنبوب رفيع بحشية سيليكون. سيظل هناك أنبوب سميك في الرقبة - لا يحتاج إلى إزالته. الأمر يستحق القيام بذلك فقط عندما تريد غسل الحاوية.
• في خزان السائل يجب أن يصب السائل فقط على العلامة المطلوبة. علاوة على ذلك ، من أجل تهوية المياه ، ما عليك سوى الضغط على زر الغاز الخاص. لا تحتاج إلى القيام بالكثير من النقرات ، حتى لا تتلف الزجاجة ، خاصة إذا كانت مصنوعة من البلاستيك.
• يمكن إعادة ملء خراطيش ثاني أكسيد الكربون في المنزل ، لكن هذا غير مستحسن ، خاصة إذا كان البالون كبيرًا بدرجة كافية. اليوم ، هناك العديد من الشركات التي تقدم خدمات للتزود بالوقود واستبدال هذه العناصر. إذا قمت بشراء خراطيش صغيرة للجهاز ، فيجب أن تنتجها الشركة نفسها.
• لا ينصح بشدة بالثني على السيفون أثناء عمله. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأطفال الابتعاد عن هذا الجهاز ، خاصةً إذا كان يعمل. وبهذه الطريقة تحمي نفسك والأسر الشابة من الإصابة الخطيرة.
• لا تحتاج السيفون إلا إلى ماء بارد ونظيف.
• لا تقم بإدارة أو هز الجهاز أثناء صب السائل.
• لا تملأ الجهاز بالسائل إلى أعلى نقطة.

سيوضح الفيديو التالي كيفية استخدام سيفون لكربنة الماء.