كيفية تنظيف غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ من الداخل والخارج؟

غالبا ما تختار ربات البيوت والطهاة أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ لاستخدامها في المطبخ. هذه الأطباق لها مظهر غريب وجميل يتطلب عناية مناسبة. في هذه المقالة ، سيتم إخبارك بالتفصيل حول الوسائل التي يمكن بها للمجالس الشعبية والتخلص من الشوائب وغيرها من الشوائب على غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ.

الأواني المستخدمة في المطبخ للطبخ أو تسخين الطعام والطعام تخضع لتأثيرات مختلفة. تقوم الأسطح الخارجية والداخلية للأواني والمقالي أو الغلاية بنقل الحرارة بشكل دوري إلى درجات حرارة عالية وملامسة مختلف المنتجات والمواد.

على الرغم من أن الغلاية تستخدم فقط لغلي الماء ، إلا أنها للأسف تأتي أحيانًا بشكل غير لائق. قد تواجه الأنواع التالية من التلوث من غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ:

• آثار الحجم. شكلت أساسا على السطح الداخلي للأطباق. في حالة غليان الماء في كثير من الأحيان وتجاوزه حافة الماء ، فإن هذه الآثار يمكن أن تؤثر على الأسطح الخارجية. يكمن سبب تكوينها في تكوين الماء ، وعلى وجه التحديد في المعادن والأملاح التي تحتوي عليها.

• بقع الدهون على السطح الخارجي. قد تسقط قطرات الزيت أو الشحوم على الغلاية من الأطباق الموجودة على الشعلات المجاورة. على سبيل المثال ، إذا قمت بخلط المنتجات المحمصة في المقلاة. غالبًا لا نعلق أهمية على حقيقة أن الأدوات الأخرى الموجودة على الموقد قد تعاني من تناثر الزيت عند الغليان.
• أسود أو بني السخام. يتم تشكيلها في تلك الحالات إذا لم تتبع الغلاية ونسيت ببساطة إيقاف تشغيل الغاز في الوقت المحدد. ثم يفيض الماء ، مكونًا بقع داكنة على السطح الخارجي وأسفل الطبق. إذا تغلي السائل تمامًا ، يتشكل الكربون داخل الطبق.

ومع ذلك ، لا تخف ويأس ، لأنه ، كما ذكر أعلاه ، فإن أي أواني أطباق أثناء الاستخدام عرضة للتلوث ولا يوجد ما يدعو للقلق. باستخدام النصائح الواردة لاحقًا في هذه المقالة ، يمكنك بسهولة إعادة مظهرك الأصلي ، الجميل والمرتب إلى إبريق الشاي:

• ومن المنظفات الجيدة والمتعددة الاستخدامات لأكواب الشاي والأطباق الأخرى ، بما في ذلك اللون ، صابون الغسيل. الرغوة اسفنجة مبللة بالماء أو إعداد محلول الصابون ومسح جميع الأسطح من الأطباق الخاصة بك. اتركي الغلاية في محلول الصابون لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفها جيدًا بالماء الدافئ.

• يمكنك تنظيف داخل الغلاية من الحجم أو النطاق باستخدام المحاليل الحمضية. يمكن استخدام عصير الليمون المخفف أو محلول خل التفاح أو حمض الستريك كمركبات حمضية. يجب أن يخفف الجدول 6 ٪ خل التفاح في الماء بنسبة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة لكل لتر من الماء. املأ الغلاية بهذا المحلول واترك الماء والخل في الغليان. بعد الغليان ، أطفئ الحرارة وانتظر حتى يبرد الماء في الغلاية ويصبح دافئًا. بعد ذلك ، يمكن مسح الجزء الداخلي للغلاية بإسفنجة ناعمة وشطفها بالماء.

• يمكن استخدام عصير الليمون أو حامض الستريك بطريقة مماثلة. يذوب حمض الستريك في الماء بنسبة 1 ملعقة صغيرة من بلورات الحمض لكل لتر من الماء.يضاف عصير الليمون إلى 1 لتر من الماء في كمية 1 ملعقة كبيرة.

• يمكنك تنظيف الجزء الخارجي من الغلاية من الشحوم أو الحجم أو الجير باستخدام الصودا. فقط تجنب فرك سطح أواني الفولاذ المقاوم للصدأ بمسحوق الصودا الجاف. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف المواد وترك خطوط ملحوظة عليها. يجب تخفيف الصودا في كمية صغيرة من الماء للحصول على ملاط ​​سائل يشبه السميد أو القشدة الحامضة.

• يمكنك غسل آثار المقياس داخل الغلاية عن طريق غليان محلول الصودا فيها. 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة من الصودا المذابة في لتر من الماء. اجلب هذا الحل ليغلي في غلايتك. بعد التبريد ، قم بفرك الجدران الداخلية للأسفنجة قليلاً واغسل آثار الصودا.

• هناك طريقة أكثر شيوعًا لتقديم المشورة وهي استخدام المشروبات عالية الكربون مع الأحماض ، مثل Coca-Cola و Fanta و Sprite. بعد ملء الغلاية معهم وتركها لفترة من الوقت ، ستتمكن من ملاحظة كيف يبدأ حثالة في الابتعاد عن الجدران. إذا لم يحدث هذا ، فيمكنك إحضار المشروب الغازي في الغلاية.
• غالبًا ما تقوم ربات البيوت بسحب المخلل من الخضروات المخللة ، دون حتى معرفة أنه يمكن استخدامه بنجاح في مكافحة الأوساخ على السطح الداخلي للأطباق ، بما في ذلك الغلايات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يحتاج محلول ملحي إلى ملء الأطباق ، ويغلى المزيج ، ويطفئ الغاز ويغلي لمدة 5-7 دقائق. يمكن إزالة السخام والسخام الصغير داخل الغلاية بسهولة باستخدام اسفنجة.
• يمكنك دائمًا استخدام أدوات خاصة لتنظيف أدوات المطبخ ، والتي تباع في أقسام المواد الكيميائية المنزلية. افحص الملصق الخاص بتركيب التنظيف للتأكد من أنه صالح لتنظيف نوع الغلاية. عند معالجة الأطباق باستخدام المنظفات ، اتبع التعليمات.

بغض النظر عن مدى سهولة وسرعة تنفيذ طرق تنظيف غلاية الفولاذ المقاوم للصدأ في المنزل ، لا يزال من الأفضل محاولة تقليل التأثير على أطباق العوامل الملوثة. يقلل التلوث النادر من تكرار إجراءات التنظيف للغلاية ، مما يوفر لك الوقت والجهد.

فيما يلي بعض القواعد التي ستساعد على إبقاء غلايةك والأطباق الأخرى نظيفة في المطبخ لفترة أطول:

• حاول تجنب غليان الماء نفسه عدة مرات. هذا يعزز بشكل كبير ترسب الأملاح والمعادن على جدران الأطباق. حاول حساب كمية الماء المغلي التي تحتاجها تقريبًا ، أو اسكب الماء المغلي غير المستخدم ، ثم استخدمها لتلبية الاحتياجات الأخرى.
• بعد كل غليان وتصريف الماء من الغلاية ، من المستحسن مسح السطح الداخلي باستخدام اسفنجة نظيفة رطبة. هذا إجراء سهل وبسيط سيستغرق أقل من دقيقة ، ولكنه سيساعد في إزالة الطبقة الرفيعة غير المرئية من المقياس على الجدران.

• لتجنب غليان الزيت والشحوم أو غيرها من المنتجات على السطح الخارجي للغلاية ، يجب عليك إزالته من الموقد أثناء الطهي على الحلقات المجاورة. هذه طريقة بسيطة جدًا لمنع السقوط والبقع الدهنية على جميع أنواع الأطباق.
• إذا اخترت منتجات التنظيف الكيميائية والمركبات لتنظيف الأطباق ، يجب أن تهتم بحماية اليد. تأكد من استخدام قفازات مطاطية لحماية بشرتك من ردود الفعل أو الحساسية المحتملة.
• السماح للغلاية لتبرد تماما قبل غسل الغلاية. لا ينبغي السماح بأن تسقط درجة حرارة الماء البارد على سطح ساخن. الفرق في درجة الحرارة بين المواد غير القابل للصدأ والمياه يمكن أن يؤدي إلى التشكيلات الدقيقة والأضرار التي لحقت الصلب. هذا الطرف مناسب لجميع أنواع الأواني المعدنية والصلب تقريبًا.

نوصي بمشاهدة الفيديو ، الذي يوضح مثالًا واضحًا على مقياس التنظيف في غلاية باستخدام حمض الستريك.