أطباق الميكروويف: ما هي وكيف تختار؟

لا تتميز أفران الميكروويف بأحجام مختلفة فحسب ، بل تتميز أيضًا بتخفيف السطح. تختلف أفران الميكروويف ذات العلامات التجارية المختلفة أيضًا في نوع العقدة التي تربط الأطباق بالمركز نفسه.

أجهزة المطبخ المنزلية الحديثة تسهل العمل قدر الإمكان. يتيح لك فرن الميكروويف ، على سبيل المثال ، تسخين وجبة جاهزة بسرعة ، وطهي طبق جديد ، وتسمح لك بعض النماذج بتخبز الخبز. الميزة الرئيسية للميكروويف هي إمكانية الاستخدام اليومي ، وتأثيرات ضارة على المنتجات.

يمكن وضع طبق غزل زجاجي لتقديم الطعام على الطاولة ، مع توفير الوقت في مناولة الأطباق وغسلها. أبعاد هذا الطبق مضغوطة ، لكن الميكروويف المختلفة تختلف.

ترتبط السمات المميزة للمنصات النقالة ارتباطًا وثيقًا بأبعاد الميكروويف. تقسم هذه الأجهزة المنزلية بشكل تقليدي إلى:

• صغير الحجم (حتى 20 لتر) ؛
• متوسطة الحجم (حتى 27 لتر) ؛
• كبيرة الحجم (من 28 إلى 42 لتر).

تعتبر المواقد المتوسطة بسعة 30 لتر شائعة لأنها مناسبة لعائلة كلاسيكية من 3-4 أشخاص. تشتمل النماذج المتقدمة ، بالإضافة إلى منصة التحميل الرئيسية ، على مجموعة من الملحقات.

على سبيل المثال هناك مواقد متعددة الوظائف ، يتم توفيرها مع صينية مع غطاء ، وكذلك شبكة شواء. بدلاً من الشبكة ، تحتوي بعض الطرز على قرص خاص مناسب لقلي اللحوم. قرص آخر هو غلاية مزدوجة. غالبًا ما تكون التفاصيل الإضافية مهمة للميكروويف الحديث.

على سبيل المثال ، يتم تسخين الشواية بسرعة ، وسهلة التنظيف ، وتوفر قشرة جميلة. إذا تم تثبيت مروحة داخل الفرن ، فإنها توفر ظروفًا أكثر ملاءمة للطهي. بالإضافة إلى هذه الوظيفة ، سيسمح لك الطبق ذو الغطاء بتجربة وصفات مختلفة. نفس التفاصيل الإضافية مفيدة لوظيفة إزالة الجليد التلقائي.

مما لا شك فيه أن المعدات عالية الجودة ستصبح مساعدًا موثوقًا وستوفر الكثير من الوقت الذي يمكن إنفاقه على الفصول الدراسية مع الأطفال أو الراحة الخاصة بك.

يحدث دوران الجزء بشكل متزامن مع الآلية التي توفر انبعاث الموجات الكهرومغناطيسية. بفضل وضع التشغيل / الإيقاف ويوفر تسخين موحد للطعام. هناك صواني عالمية في السوق ، والتي ، وفقا للمصنعين ، مناسبة لطرز مختلفة. ولكن إذا كان الموقد الخاص بك قديمًا ، فقد لا تكون الأجهزة العالمية الحديثة مناسبة له. فارق بسيط آخر هو مدى تنوع الجهاز المعروض للبيع. المعلمات المحددة الرئيسية هي أبعاد البليت. المواد المستخدمة في جميع أفران الميكروويف تقريبًا زجاج مقسّى.

أقطار شعبية لألواح الميكروويف - 245 ، 288 ، 305 ، 345 مم. الشركات المصنعة تقدم السلع الاستهلاكية في بعض الأحيان بنفس الحجم ، ولكن بأبعاد مختلفة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن القياسات تقع على الحد الأقصى أو الأدنى لقطر اللوحة نفسها ، وكذلك الحد الأقصى أو الأدنى لقطر الدائرة التي يمكن أن يصلح فيها الحامل.

على سبيل المثال يتم أخذ قطر الدائرة الدوارة كحجم الدائرة ، والتي مناسبة لمنصة نقالة محددة. سيساعد المشرق في الحجم على التقاطع ، الذي توضع عليه اللوحة ، إذا لم يكن الأخير متاحًا. باستخدام المسطرة ، يمكنك تحديد الطول من مركزه إلى إحدى العجلات. يكون حجم الصليب عادةً قياسيًا ، وهناك ثلاثة أنواع: 17.5 ، 18.5 ، 22 سم ، في الواقع ، تمثل نصف القطر الداخلي للبليت. قطر القرص الدوار هو الحجم الفعلي للمنتج. لاكتشاف المعلمة الصحيحة ، ينصح الخبراء بقياس عمق الموقد من أقصى الجدار الموجود بالداخل إلى الجزء الأقصى أو الجانبي منه.

لتحديد المعلمة المطلوبة بالملليمتر ، يجب ضرب النتيجة بالسنتيمتر في 10. يأخذ المتخصصون أيضًا في الاعتبار الحد الأدنى لعمق الميكروويف المدعوم ، أي الأبعاد الداخلية.

بسبب العديد من الاختلافات في القياسات ، هناك صعوبات في الاختيار. بالإضافة إلى الاختلافات في الحجم ، هناك اختلاف في المسافات بين تركيبات طبق الميكروويف. عادة ، كلما كان الطبق نفسه أكبر ، كلما كانت المعلمة أكبر بين الفجوات المركزية. لتسهيل الاختيار ، يستخدم المصنعون المصطلحات التالية:

• D هو القطر الخارجي (كحد أقصى) ؛
• D1 - القطر إلى الأخدود الداخلي تحت قاعدة الأسطوانة ؛
• D2 - القطر إلى الأخاديد الخارجية تحت آلية الأسطوانة ؛
• R هو نصف قطر الصليب ، التفاصيل ليست على جميع الطرز ؛
• T هو نوع وأبعاد وحدة اتصال المقرنة.

يعد المايكرويف LG و Samsung و Supra من المعدات الضرورية الموجودة في كل منزل تقريبًا. إذا كانت اللوحة الزجاجية ، وهي عنصر لا غنى عنه ، مكسورة أو مفقودة عند الحركة ، تصبح مسألة الاختيار الصحيح مناسبة.

قد تبدو هذه المهمة بسيطة بالنسبة للرجل العادي غير المألوف: كل اللوحات مستديرة وزجاجية. ومع ذلك ، فإن الاختلافات الفريدة ، على الرغم من التشابه الخارجي ، تحتوي على هذه التفاصيل. سيكون القرار الخاطئ للغاية هو اختيار منصة نقالة بتكلفة غير مكلفة في المتجر عبر الإنترنت. شراء دون معرفة المعلمات الهامة سيكون مضيعة للمال غير مبرر.

عند اختيار لوحة ، من المهم مراعاة العديد من المعلمات.

• الميكروويف العلامة التجارية. معرفة ليس فقط الاسم ، ولكن أيضا سلسلة من النموذج سوف يساعد في اختيار لوحة مناسبة لذلك. سيطلب المديرون من التفاصيل الضرورية ، حتى لو كنت لا تعرف كيف تبدو.
• قطر. من المهم عدم الخلط في الحجم ، نظرًا لأن التفاصيل الصغيرة جدًا أو الكبيرة جدًا ستعيق تشغيل الميكروويف. يمكن تحقيق تطابق مثالي للأبعاد من خلال قياسات دقيقة للفرن نفسه.
• أسفل الإغاثة. على سبيل المثال ، تتميز الألواح من Panasonic أو Samsung بتآكلات غريبة. هناك أخاديد على الأطباق ، والتي تلعب دور الساقين على الظهر.

أصناف شعبية أخرى:

• السلس دون نتوءات والأخاديد.
• مع عطلة واحدة في المركز.
• مع الحواف على الجانبين وفي الوسط.

إذا كان قطر وشكل أطباق التثبيت غير معروف ، يمكنك اختيار اللوحة المطلوبة باسم الشركة المصنعة. إذا كانت هذه التفاصيل غير معروفة ، يمكنك اختيار العناصر المناسبة من مواد مختلفة.

• الزجاج المقاوم للحرارة. يجب أن تتمتع الأطباق بصفات مقاومة للحريق ، بحيث تكون ذات جدران سميكة إلى حد ما.
• أطباق الخزف دون التذهيب. إذا كانت هذه المادة موجودة في قاعدة الأطباق ، فيجب استخدامها في الميكروويف ، والأطباق والأكواب البيضاء النقية مثالية.
• السيراميك المغلفة الصقيل. هذه الأطباق مناسبة للطهي في الميكروويف ، في حين أنها تظهر نتائج ممتازة.
• أطباق السيراميك والزجاج. هذه الأنواع من الأطباق شائعة الاستخدام ، لأنها تظهر مقاومة للحرارة وقوة جيدة. الطعام في هذه الأطباق ، ويمكنك الاحماء والطهي.
• أدوات المائدة ورقة القابل للتصرف كبيرة للاستخدام في الميكروويف ، ولكن فقط كحل مؤقت. على سبيل المثال ، قبل شراء طبق مناسب. يمكن أن تعزى هذه الفئة إلى المناديل المعتادة. يمكنهم لف المعجنات ، تسخينها ، ولن يفقد المنتج الرائحة المميزة للمعجنات الطازجة.
• في وعاء بلاستيكي ، يمكنك تدفئتك على الغداء. البلاستيك لا تشوه تحت تأثير درجة الحرارة ، والمواد الغذائية لن تصبح أكثر ضررا. الحاويات التجارية عادة ما تكون مثالية لأجهزة الميكروويف.

يتراكم الميكروويف ، خاصةً إذا كان يستخدم كثيرًا ، في ملوثات مختلفة. تنظيف تشغيل الأجهزة يتحول إلى مشكلة. قد تؤدي الإجراءات غير الصحيحة أثناء التنظيف إلى تلف الموقد والأطباق. الفترات التي أوصت بها الشركات المصنعة للصيانة في حالة الاستخدام اليومي - مرتين في الأسبوع.

عند التنظيف ، لا تسمح بدخول الماء إلى الداخل. ينصح العديد من التراكيب لتنظيف الدرج والأسطح.

• في 100 مل من الماء ، تذوب نفس كمية الخل. يوصى بضبط الوعاء بالمحلول في الميكروويف وتشغيل الجهاز لمدة 3 دقائق تقريبًا. يجب أن تكون الطاقة عالية قدر الإمكان. مع نهاية الوقت ، يمكنك فتح الباب ونرى: لم تتلاشى البقع الدهنية. إذا لزم الأمر ، يمكنك بدء دورة أخرى مدتها ثلاث دقائق.
• يمكن خلط الماء بكمية 100 مل مع ملعقة كبيرة من صودا الخبز. باستخدام هذا الحل ، يجب تشغيل الميكروويف لمدة 10 دقائق. بعد انتهاء الوقت ، يبقى فقط مسح السطح الداخلي بقطعة قماش ناعمة. من الميكروويف حل الصودا سوف يلمع وكأنها جديدة.

وصفة أخرى تنطوي على استخدام الصابون. يجب أن يكون المبشور ، يخلط مع الماء ، وتحقيق تشكيل رغوة. يمكن للأداة الناتجة التعامل مع الموقد من الداخل والخارج ، وتركه لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد الوقت يمكن إزالة الحل بقطعة قماش ناعمة.

افرك الموقد جيدًا بعصير الليمون ، معصوب من نصف الثمرة. في هذه الحالة ، يمكن وضع النصف الثاني في الداخل وتشغيل الميكروويف لتسخين لمدة خمس دقائق. الميكروويف سوف يمسح فقط باستخدام اسفنجة.

يمكن تنظيف صر الشواية بخليط من القهوة والملح العادي. يمكن أن تؤخذ في أجزاء متساوية ، ثم يتم تنظيف الحل المتبقي على السطح ببساطة بقطعة قماش.

الروائح المتنوعة التي تبقى بعد إزالة الجليد أو الطهي خاصة الأطباق العطرة يصعب للغاية تحملها. للتطهير ، ستحتاج إلى مزيج من قشر الليمون ومعجون الأسنان. يجب أن تكون النسب متساوية تقريبًا ، وتتم معالجة المحلول الناتج داخل الميكروويف. تحتاج فقط إلى ترك الأمر لفترة ، ثم امسح كل شيء بقطعة قماش مبللة. يساعد الليمون والفانيليا في التخلص من الروائح داخل الميكروويف. يجب خلط المكونات بالماء ، ويتم تسخين المحلول الناتج لمدة خمس دقائق.

كيفية اختيار لوحة للميكروويف ، راجع الفيديو التالي.