كل شيء عن الأواني الزجاجية للفرن

عادة للطهي في الفرن باستخدام أشكال مختلفة ، أواني القلي المعدنية. هذه الأطباق هي دائمة ودائمة. لكن العديد من ربات البيوت يفضلن الأواني الزجاجية. ما هي ميزات هذه الأطباق ، وكيفية اختيار المنتج ، ونحن نعتبر بمزيد من التفاصيل.

الأواني الزجاجية للفرن تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الأعمال الطهي. لكن العديد من ربات البيوت الحديثات ما زلن خائفات من استخدامه للخبز في الفرن ، معتبرين أنه هش للغاية وغير آمن. ولكن في الواقع لم يكن كذلك. الشكل الزجاجي يمكنه تحمل درجة حرارة التسخين فوق 300 درجة مئوية.

تعتبر أواني الطهي من الزجاج المقاوم للحرارة رائعة ليس فقط للفرن ، ولكن أيضًا لأفران الميكروويف. هذا ، بالطبع ، يجذب العديد من المستهلكين المعاصرين ، والذي بفضله اكتسبت هذه المنتجات تقديرًا ليس فقط من ربات البيوت ، ولكن أيضًا من الطهاة المحترفين.

آنية زجاجية مثالية لطهي أطباق اللحوم والأسماك. كما أنه سهل الطهي. الأوعية المقاومة للحرارة المختلفة ، بما في ذلك الخضار. و كذلك فطائر خبز والحلويات المختلفة.

يمكن أن تكون الأدوات المصنوعة من الزجاج الخاص المقاوم للحرارة هي الأكثر اختلافًا. يمكن أن تكون قوالب الخبز مربعة أو مستطيلة أو بيضاوية أو مستديرة. النماذج ذات الجوانب المنخفضة مثالية لطهي الأوعية المقاومة للحرارة أو الفطائر المفتوحة ، ويمكن استخدام الإصدارات عالية الجانب لطهي اللحوم أو السمك أو البسكويت.

بالإضافة إلى ذلك ، تم تصنيع الزجاج بنسق فسيح ، وهو متصل بشواية خاصة. كقاعدة عامة ، يكون لهذا المنتج شكل مستطيل أو مربع. في مثل هذه المحمصة ، من المريح خبز السمك أو اللحم أو الخضار.

يستخدم الزجاج المتين المقاوم للحرارة أيضًا في صناعة الأواني المجهزة بأغطية مريحة. عادة ما يكون لمثل هذا المنتج جدران أكثر سمكًا من طبق التحميص أو الخبز. شكرا على هذا هو الطبق خبز مثالي داخل هذه utyatnitsy واتضح لذيذ خاصة.

تجهيزات المطابخ المقاومة للحريق للفرن ، بالطبع ، له مزاياه. نظرًا لحقيقة أن الأطباق شفافة تمامًا ، يمكنك مراقبة عملية الطهي بسهولة شديدة. يمكن تقديم الطبق النهائي مباشرة في طبق الخبز. جميلة خاصة على طاولة عطلة تبدو مختلف الأوعية المقاومة للحرارة متعددة الطبقات. وإذا ترك جزء من طبق اللحم أو الكعكة الحلوة ، فيمكن وضعه في الثلاجة في الأواني الزجاجية. بالمناسبة ، يمكنك تسخين الطبق في الميكروويف بنفس الشكل. انها مريحة جدا.

بشكل منفصل تجدر الإشارة إلى ذلك يظل أي طبق مطبوخ في هذه الأطباق ساخنًا لفترة طويلة. وكل هذا بفضل الجدران الزجاجية السميكة للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل غسل هذه المنتجات ، لأن الطعام يبقى عملياً لا تلتصق أو تلتصق بهذه الأطباق.

الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة صديقة للبيئة بالكامل وآمنة لصحة الإنسان. لا ينبعث منها أي مواد ضارة أثناء الطهي ، بحيث تحتفظ جميع المنتجات بطعمها الأصلي.بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي هذا الطبق على أي طلاء ، بحيث لا يشكل تشققات وخدوش ورقائق.

الأواني الزجاجية يمكن أن يسمى بحق ليس فقط قوية ، ولكن أيضا دائم. إنها سهلة التنظيف ، ولا تشكل أبخرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أي أطباق مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة ، لا تتشوه بمرور الوقت ، وهي أيضًا ميزة إضافية. إذا كنت تهتم بمثل هذه الأطباق ولاحظت بعض قواعد التشغيل ، فسيخدمك ذلك لسنوات عديدة.

إذا تحدثنا عن عيوب هذه المنتجات ، تجدر الإشارة إلى ذلك أطباق مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة لا يمكن أن تصمد أمام انخفاض حاد في درجة الحرارة. على سبيل المثال، إذا كان شكل الطبق فقط لوضع في فرن حار جدا، أو لوضع الطبق النهائي على سطح بارد، فمن السهل للقضاء.

حتى الآن ، هناك العديد من العلامات التجارية المتنوعة التي تنتج الأواني الزجاجية عالية الجودة من الزجاج المقاوم للحرارة. نعطي تصنيفًا صغيرًا للمصنعين ، حتى تتمكن من اتخاذ القرار الصحيح.

الطلب الكبير بين المستهلكين الحديث استخدام المنتجات من سيمكس. جميع الأواني مصنوعة من زجاج عالي الجودة ، والذي يتحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة ودائم. تتميز منتجات هذه العلامة التجارية أيضًا بتصميمها الرائع الذي يجذب الكثير. مجموعة كبيرة ومتنوعة من النماذج والنماذج هي إضافة أخرى لهذه العلامة التجارية. جميع المنتجات مناسبة للطهي في الفرن والميكروويف.

أطباق من العلامة التجارية الروسية VGP تمكنت أيضا لتأسيس نفسها على الجانب الإيجابي. جميع المنتجات مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة وعالية القوة ، والذي يتحمل التعرض الكيميائي ودرجات الحرارة العالية. معظم منتجات هذه العلامة التجارية يمكن استخدامها ليس فقط للخبز في الفرن أو المايكرويف، ولكن أيضا لأغراض الطهي على سطح الطهي، بما في ذلك الغاز.

الطبخ الذكي كما أنها تشتهر بالمنتجات المعمرة والمتينة ، والتي يتم تصنيعها من مواد عالية الجودة. تجهيزات المطابخ من هذه العلامة التجارية عملية للغاية ولا تخشى ارتفاع درجات الحرارة المنخفضة. يمكن غسل أي منتج في غسالة الصحون. تنتج هذه الشركة أطباق ذات أشكال وأحجام مختلفة.

إذا قررت شراء مجموعة من الأطباق أو طبق خبز واحد فقط ، ثم سوف تحتاج إلى مشورة الخبراء.

• عند اختيار منتج للطهي، وإعطاء الأفضلية لتلك العلامات التجارية التي أثبتت نفسها أفضل ودائما الحصول على ردود فعل إيجابية من العملاء.
• يجب أن يكون المنتج الذي اخترته سليمًا ، دون عيوب ورقائق وشقوق واضحة. إذا لاحظت أن الزجاج هو مبهمة، وقليلا غائم، وهناك فقاعات صغيرة أو شوائب، أن مثل هذا الشراء ينبغي التخلي عنه.
• على المنتج المحدد يجب الإشارة إلى أنه مناسب للطهي في الفرن والميكروويف. يجب أن يكون لدى البائع جميع المستندات اللازمة لتأكيد جودة المنتج.

إذا كنت تستخدم الأواني الزجاجية بشكل صحيح ، فسيخدمك ذلك لسنوات عديدة. من السهل استخدام طبق الخبز ، وهو مناسب لخبز الفطائر أو خبز اللحم. من المهم اتباع بعض القواعد.

• لا ينبغي بأي حال وضع الأطباق في فرن مسخن مسبقًا. إذا وضعت الطبق مباشرة في الفرن الساخن ، فسوف يتشقق النموذج. يمكنك وضع الأطباق فقط في فرن بارد. خاصة إذا كنت تستخدم موقد غاز.
• بعد إزالة الطبق النهائي من النموذج ، لا يمكن غارقة في الماء على الفور. من الضروري تبريد الحاوية تمامًا ، وعندها فقط يمكن غسلها. إذا لم يكن لدى النموذج وقت ليبرد تمامًا ، فهناك احتمال كبير أن تظهر تشققات بسبب اختلاف درجة الحرارة ، وسيتم تلف الأطباق.
• بعد الطهي ، لا تتعجل لإزالة النموذج فورًا. اترك الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق ، وبمجرد إزالة الطبق النهائي من الفرن ، لا يمكنك وضع الأطباق على سطح الحجارة. تأكد من إعداد موقف خشبي مسبقًا أو مجرد لوح تقطيع. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تتذكر أن السطح الذي تضع فيه الزجاج الساخن يجب أن يكون جافًا.

من أجل الحفاظ على المظهر الأصلي المثالي للأواني الزجاجية ، تحتاج إلى رعاية كل كائن بشكل صحيح. لرعاية أدوات المطبخ ليست صعبة للغاية ، والشيء الرئيسي هو اتباع بعض القواعد البسيطة.

من السهل جدًا تنظيف الأطباق من الدهون المحروقة. لهذا ليس من الضروري أن نقعه مسبقًا ، لأن أي تلوث يمكن غسله بسهولة وبسرعة. يجب استخدام الجل أو غيرها من المنظفات السائلة والإسفنجة الأكثر شيوعًا لغسل الأطباق. لا تستخدم المنظفات الكاشطة والإسفنج الصلب.

في هذه الحالة ، إذا تركت النموذج القذر حتى صباح الغد ، فعليك أن تملأ بالماء الدافئ وتركه لفترة من الوقت. بعد ذلك يمكن غسلها بمنتج تقليدي واسفنجة. لا تنسَ مسح الأطباق حتى تجف قبل إرسالها للتخزين في الخزانة.

حول الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة ، راجع الفيديو التالي.