الشيء الرئيسي في الطباخ البطيء هو وعاء ، لأنها هي التي تشارك في الطبخ. أنواع مختلفة من الأطباق لها خصائص مختلفة. قد تنشأ الحاجة إلى شراء وعاء جديد ليس فقط عندما يهلك القديم ، ولكن أيضًا عند الحاجة إلى وجود وعاءين قابلين للتبادل. يمكنك اختيار أوعية مختلفة لطرز مختلفة من multicookers ، سواء من حيث الحجم ونوع الطلاء الداخلي.
ميزات الاختيار
كل نموذج له خزاناته الخاصة ، والتي تختلف في:
- الحجم؛
- القطر والارتفاع.
- وجود انقسامات الأبعاد ؛
- مواد الطلاء الداخلي.
- مقابض ومقاطع.
بالطبع القدرة هي واحدة من المعلمات الرئيسية والواضحة ، والتي تختلف في الأوعية متعددة الطاولات. والأكثر شيوعًا هي الأوعية ذات الخمسة لترات ، ولكن الحجم عمومًا يتراوح من 2 إلى 7 لترات. تعد النسخ الصغيرة مثالية لشخصين أو شخصين ، ولكن إذا كان لديك عائلة كبيرة ، فمن الأفضل شراء طباخ بطيء مع كوب أكبر.
ما هو مقياس جيد مع علامات؟ يمكنك حساب العدد المطلوب من المنتجات للحساء أو الحبوب أو الشواء أو الحبوب فقط. الشركة المصنعة مهمة أيضًا ، نظرًا لأن جودة المنتج المصنعة تعتمد على سمعتها. كلما زادت موثوقية الشركة المصنعة ، كلما طالت فترة بقاء الوعاء ، وكلما زاد تشغيله.
ما ما هو مغطى داخل الكأس، يعتمد على الغرض من multicooker وعلى ما هو مخطط للطهي فيه - يقلى أو يغلى أو ينضج أو يخبز أو يفعل كل شيء في وقت واحد هناك نماذج يمكن من خلالها توفير التصميم لعدة أكواب - لمختلف أوضاع التشغيل. أيضا ، تقوم الشركات المصنعة بتطوير أكواب عالمية يمكن اختيارها لطرز مختلفة من المواقد المتعددة.
إذا كنت تعرف بالتأكيد أنك ستحتاج إلى وعاء قابل للإزالة ، فمن الأفضل شرائه على الفور باستخدام موقد بطيء ، حتى لا تبحث عن وعاء متوافق لاحقًا.
مواد التصنيع
جميع الأوعية متعددة المواقد من الألومنيوم ، والفرق الوحيد هو في الطلاء الإضافي الداخلي. حسب نوع التغطية فهي على النحو التالي.
- غير مغطاة بأي شيء. المواد لتصنيعها هي الألومنيوم أو الفولاذ المقاوم للصدأ. فهي محصنة ضد الإجهاد الميكانيكي ، متين ، ولكن الأطباق تحترق في كثير من الأحيان.
- غير عصا. هذا في المقام الأول حول تفلون - هذا الطلاء يستخدم في الغالب كداخلية. لا يتفاعل مع الطعام ، بل يوزع الحرارة بالتساوي أثناء الطهي. ولكن يتم محوه بسرعة ، خاصةً إذا كنت لا تستخدم الأجهزة المعدنية - الشوك والسكاكين. أيضا ، تفلون عرضة للغاية لدرجات الحرارة القصوى.
- السيراميك. يمكن لهذه المنتجات تحمل درجات الحرارة العالية دون انبعاث مركبات سامة. لكن السيراميك هش ، يجب التعامل معه بعناية فائقة.
كل نوع له مميزاته الخاصة - تلك المصنوعة من المعدن ، لديها أفضل توازن ، وتلك المغطاة بالتفلون أكثر راحة من غيرها. بالطبع ، لا توجد مثل هذه النسخ التي لن يكون لها أي مزايا ، حيث أن كل مُصنِّع للأجهزة المنزلية تعمل باستمرار على تحسين جودة منتجاتها.
كيفية التقاط السلطانيات ل multicooker؟
يلعب التوافق دورًا مهمًا ليس فقط من حيث حجم الوعاء ، ولكن أيضًا في معايير أخرى. لاختيار واحد مناسب للآخر ، تحتاج إلى أن تأخذ في الاعتبار الطول والحجم والقطر. إذا كانت الأوعية الموجودة في الموديل الحالي غير متوفرة ، فمن المنطقي أن تبحث عن علامة تجارية متوافقة لها أو أخرى.من أجل التوافق التام للحاوية مع multicooker ، مصادفة في الحجم والخصائص الأساسية أمر ضروري.
لالتقاط وعاء ، تحتاج إلى قياس طوله وقطره وحجمه المعروف في البداية. هذه المعلومات موجودة في جواز السفر متعدد الطاولات ، وإذا فقدت ، يمكنك ببساطة قياس السعة. يمكن القيام بذلك ببساطة وبسرعة ، فقط المسطرة مطلوب. ما تحتاج إلى قياس:
- القطر - يتم قياسه باستخدام مسطرة قياسية في المنطقة على أوسع نطاق ممكن (إذا لم يكن العرض هو نفسه) ؛
- ارتفاع - يجب قياسه من أدنى نقطة على الحافة الخارجية إلى أعلى نقطة في الوعاء ، مع مراعاة ارتفاع الغطاء أيضًا ؛
- شكل - يؤخذ الجانب الخارجي أيضًا في الاعتبار ، ويعتمد عليه ضيق العُدد متعددة الطعم وطعم الطعام المُجهز.
جدول التوافق
كما ذُكر سابقًا ، يجب وضع الحاوية القابلة للتبديل في وعاء متعدد المواقد تمامًا والسماح بإغلاقها لفترة الطهي. إذا كانت الوعاء أصغر من الأصل ، فسوف تتدفق عليه حرارة أقل من عنصر التسخين. هذا لا يمكن أن يؤثر على سرعة وجودة الطبخ. إن وعاء ذو قطر أو حجم كبير لن ينسجم ببساطة مع الطباخ البطيء أو سوف يتداخل مع الإغلاق المغلق للغطاء.
من المهم أن نعرف ذلك لا تضمن المصادفة في المعلمات الرئيسية التوافق ، حيث يوجد العديد من الطباخات التي تعمل بشكل صحيح فقط مع ملحقات علاماتها التجارية. في هذه الحالة ، لن تجد سوى الحاوية المناسبة نفسها التي تصنعها multicooker نفسها.
يجب أن تدرس بعناية مصدر البيانات المشار إليه في دليل التعليمات لوحدتك ، حتى لا تشتري سعة غير مناسبة لك. خاصة إذا كنت تشتري غالية الثمن - سيراميك أو مطلية بالبلاستيك الفلوري.
معلمات السلطانية | الشركات المصنعة للطرز متوافقة |
4 لتر | ARC ، الطاقة ، LandLife ، Redber ، Redmond ، Unit ، Viconte ، Vitesse |
4 لتر شكل د | Dex، Homeclub، IdealArt، Kromax، Lacucina، Mta، Maruchi، Philips، Redmond، Scarlett، Sinbo، Smile، Stadler Form، Vitesse، Zigmund & Shtain، Dobrynya |
5 لتر | أكاي ، آرك ، براند ، لاند لايف ، ليبرتي ، موروزيرو ، مولينكس ، فيليبس ، بولاريس ، ريدموند ، سكارليت ، تيفال |
5 لتر شكل YBD | ARC، Brand، Daewoo، Delimano، Galaxy، Lacucina، LandLife، Lumme، Marta، Maxwell، Mystery، Octavo، Philips، Redber، Redmond، Sakura، Steba، Supra، Telefunkin، Unit، Vitek، Vitesse |
5 لتر شكل P | Brand، Daewoo، Elgreen، Fiesta، Home Element، Lentel، Lumme، Magnit، Marta، Mayer & Boch، Moulinex، Mystery، Orion، Panasonic، Philips، Polaris، Pullman، Redmond، Sakura، Sinbo، Stadler Form، Supra، Tefal Telefunkin، Ves، Viconte، Vitek، Vitesse، Dobrynya |
6 لتر | Ambiano ، ARC ، Brand ، Endever ، FIRST ، Gorenje ، LandLife ، Magnit ، Moulinex ، Philips ، Recke ، Redber ، Sakura ، Saturn ، Steba ، Unit ، Vitesse |
6 لتر شكل M | اريتي ، مارتا ، ميديا ، ريدموند ، ف |
8 لتر | LandLife |
2.7 لتر | ريدموند ، باناسونيك |
أنواع الطاسات
يمكن دائمًا استكمال قائمة الأكواب التي يمكن أن تحل محل الحاويات التي أصبحت غير صالحة للاستعمال في نماذج مختلفة من multicookers ، حيث يتم إصدار تعديلات جديدة بشكل دوري. وهي ، بدورها ، متوافقة مع مختلف القدرات الأخرى. لذلك ، من أجل تجنب المواقف غير السارة من الأفضل أن تلتقط وعاءًا مناسبًا وقبل الشراء تأكد من أنه متوافق مع جهاز الطهي البطيء لديك.
إذا كان كل شيء هو نفسه ، وتم تركيب الوعاء بإحكام على طول الحواف وفي منطقة عنصر التسخين ، يمكنك شراءه. قبل استخدام الجهاز ، يجب تنظيف الحاوية وتجفيفها بالكامل من الداخل والخارج.
هناك العديد من خطوط حاويات multicooker.
- "ايكو" - لا تغطية ، الخيار الأكثر الميزانية. مناسبة لطهي أي أطباق.
- "كلاسيك" - تغطية فقط في الداخل.
- "بريميوم" - طلاء على كلا الجانبين (أسود من الداخل ، برونز فضي من الخارج أو أسود مشابه).
- بروف G1 - يستخدم الألومنيوم كمادة تصنيع ، من الداخل يتم تغطيته بطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ. التغطية من جانب واحد.
- "الميزانية" - طلاء ثنائي ، غير لاصق. الطلاء في القاعدة يحتوي على PTFE.
- "سيرام" - كما يوحي الاسم ، فإن الأوعية مصنوعة من السيراميك ، والطلاء الداخلي مصنوع من مينا زجاجي بدرجة حرارة منخفضة مع مادة فلورية بلاستيكية. وهي مغلفة من الخارج بطبقة تحرر أيضًا بالبلاستيك الفلوري أو غير مغطاة على الإطلاق. الدبابات لديها متانة ممتازة ، وعرضة سيئة للتآكل. إنها سهلة الغسل.
تقدم معظم الشركات المصنعة التي تتمتع بسمعة طيبة وحضور طويل الأجل في سوق الأجهزة المنزلية القائمة الكاملة للأوعية ، لذلك يمكن إجراء الاختيار ليس فقط وفقًا للمعايير ، ولكن أيضًا وفقًا لطلاء السعة المرغوب. على سبيل المثال ، إذا كنت بحاجة إلى عدة حاويات بديلة قابلة للتبديل ، فيمكنك شراء واحدة "غير قابلة للتلف" ، وحاوية أخرى أكثر تكلفة (يمكنك البقاء في وعاء بيئي وخزف). في أول واحد سيكون من الممكن طهي وجبات الطعام اليومية ، وفي الثانية - المعجنات ، العصيدة.
عند البحث عن وعاء احتياطي لـ multicooker ، راجع الفيديو التالي.
