المصافي: ما هي وما هي؟

من أجل طهي نوعية الطعام ، واستغرق أقل وقت ممكن ، وكذلك المساهمة في راحة الطباخ في المطبخ ، يجب أن يكون هناك الكثير من الأجهزة المنزلية والأواني. بالإضافة إلى الأواني والمقالي وغيرها من العناصر المماثلة ، ينبغي تجهيز غرفة الطعام بمصفاة.

يُطلق على المصفاة عنصر المطبخ الذي لا غنى عنه ، والذي له شكل قدر كبير به ثقوب مختلفة الأحجام. وهي تستخدم أساسا لتصفية الأطباق. الغرض الرئيسي من هذا إناء هو فصل المنتج عن السائل. مع ذلك ، تؤدي مضيفات المهام التالية:

• غسل الخضروات والفواكه والتوت.
• استنزاف المعكرونة.
• سكب الأغذية المعلبة ، مثل البازلاء والذرة.

يمكن تنفيذ الأعمال المذكورة أعلاه دون مصفاة ، ولكن مع ذلك يمكنك القيام بكل شيء بشكل أسرع وأفضل وأكثر أمانًا. غسل المعكرونة دون هذا إناء ، يمكنك حرق يديك. يعتبر المصفاة عنصر المطبخ الذي يمكن أن يقلل من الإصابات في غرفة الطعام.

يعتبر المصفاة غير مرئي وفي الوقت نفسه عنصر لا غنى عنه في غرفة الطعام. حاليا ، يمكن لكل ربة منزل أن تختار لنفسها الخيار الأفضل لطهي المعكرونة والأرز والحبوب. يتم تقسيم النماذج حسب حجم الثقوب:

• مع الثقوب الصغيرة ممتازة لغسل التوت ، لأنها لا تسمح حتى الأصغر منها ، وكذلك غربال الدقيق ، المنتجات السائبة ، صلصات الفلتر بمساعدة أدوات الشباك ؛
• مع ثقوب كبيرة تستخدم لغسل الفواكه كبيرة الحجم ، وكذلك لتصريف المياه من الزلابية والرافيولي ، وأكثر من ذلك.

يمكن أن يسمى أنواع شعبية من مصفاة الخيارات التالية.

1. للطي. مثل هذا المصفاة له شكل زهرة مع بتلات مثقبة ، والتي تميل إلى الانفتاح على شكل حلزوني ، مع تشكيل شكل مقعر.
2. مع مقابضالتي مكدسة.
3. شقة. هذا النوع من المصفاة له شكل صفيحة مثقبة على شكل هلال. يمكن إزالته ، حيث يمكن وضعه على الأواني والعلب لتصريفها لاحقًا. مع مساعدة من مثل هذه المصفاة تغسل التوت والخضر. هذا النموذج لديه مقبض ، ثم يتحول إلى صندوق.
4. نموذج شبكة مع وقف التنفيذ لديه القدرة على أن تكون مثبتة على حواف الحوض ، ويتميز بوجود أرجل مطاطية تسهم في ثبات الهيكل.
5. مصفاة - يوضع الغطاء على العلب أو المقالي مع كومبوت. هذه الأواني تساهم في حقيقة أن السائل الوحيد هو سكب.

مثل أي قطعة منزلية أخرى يمكن أن تكون مصفاة من مواد مختلفة.

• المجلفن. تعتبر هذه النسخة من المصفاة هي الأرخص وليس ذات الجودة العالية. هذه الأواني في فترة قصيرة من الصدأ ، وكذلك التفاعل مع المواد الأخرى تطلق مواد سامة.

• بالمينا. الكائن المصنوع من هذه المادة أكثر أمانًا من المجلفن. إذا تم استخدامها دون مبالاة ، فإن المصفاة مغطاة بشرائح ، وهذا أمر خطير بالنسبة للناس.

• البلاستيك - الخيار الأنسب لتصفية الرائب وغسيل الفواكه والخضروات. عيب هذه الأواني هو أنه من المستحيل صرف سائل ساخن من خلالها ، لأن البلاستيك يميل إلى إذابة وإطلاق المواد السامة.

• مصفاة سيراميك ليس كثيرا ما وجدت للبيع. يمكن تسميتها بمزايا السلامة والتنوع في الاستخدام ونقص الهشاشة وعدم القدرة على استخدام السائل المغلي للتصريف.

• الألومنيوموكذلك مصفاة الفولاذ المقاوم للصدأ يعتبر الخيار الأفضل. تستخدم الأواني المعدنية لعلاجات المياه الساخنة والباردة. هذا النوع من مساعد المطبخ - الأكثر أمانا بسبب حقيقة أنها لا تآكل.

• النحاس والحديد. هذه الخيارات معروضة للبيع بشكل غير منتظم.

• سيليكون المصفاة هو خيار لائق لأواني المطبخ ، إنه عملي وآمن تمامًا.

يمكن أن يكون للمصافي أحجام وأحجام مختلفة. يبلغ حجم النموذج القياسي لهذا العنصر من المطبخ 1 و 1.5 لتر ، بينما يبلغ قطره 0.15 - 0.25 متر. يمكنك شراء أكثر من وعاء غربال.

للبيع يمكنك أن تجد مصفاة من هذا النموذج:

• الجولة ، فهي تعتبر نسخة كلاسيكية ، لذلك الأكثر شيوعا.
• مستطيلة الشكل ، مربعة ليست شائعة مثل سابقتها ، ولكنها تعتبر أكثر ملاءمة لصب التوت والمعكرونة في طبق ، ويتميز هذا المساعد في المطبخ بالاستقرار والاكتناز.
• عادة ما يكون لها بيضاوي أرجل تسمح لك بوضع مصفاة في الحوض ، لا تمسكها ؛
• مخروطي ومخروطي.

عند اختيار مصفاة لا تولي اهتماما لمظهره ، فإن هذا المعيار لا يلعب دورا هاما عند استخدام الكائن. تم اختيار مساعد المطبخ هذا لغرض وظيفي محدد ، لذلك يجب أن يكون في المقام الأول آمنًا ومريحًا. أيضا ، يجب على المضيفة الانتباه إلى حقيقة أن مقابض الأواني يجب أن تكون مصنوعة من مادة مقاومة للحرارة ، حتى لا يتم حرقها عند استخدامها.

عند شراء مصفاة ، يجب أن تقرر أولاً ما هي الأغراض التي سيتم استخدامها.بعد ذلك ، انتبه لحجم الثقوب على الغربال. معرفة كميات الأطباق التي يتم إعدادها يوميًا ، تحتاج إلى شراء أدوات بحجم مناسب وحجم. لا ينبغي أن يكون مساعد المطبخ هذا ضخمًا ويستهلك مساحة كبيرة.

كيفية استخدام مصفاة يعرف كل مضيفة. وجد عنصر المطبخ هذا استخدامًا واسعًا في ربات البيوت:

• لغسل المنتجات
• لتصريف السائل بعد غليان أطباق الطحين ؛
• لغربلة المنتجات السائبة.
• لتبخير الطعام ؛
• لإعداد الخضروات والفواكه المهروسة.

يتم تثبيت هذا الكائن متعدد الوظائف ، حسب الشكل والتثبيت ووجود الأرجل ، في الحوض ويستخدم كما هو مقصود. يجب تنظيف أواني المطبخ بعد كل استخدام بمساعدة أدوات خاصة. بعد الغسيل ، تشطف المصفاة جيدًا تحت الماء الجاري.

تنتظرك مراجعة أكثر برودة من ايكيا.