المقالي فطيرة: وصف الأنواع واستعراض النموذج

اختيار فطيرة فطيرة الصحيح مهم جدا. مدى سهولة طهي طبق يعتمد مباشرة على جودته. الأطباق الجيدة ستوفر الوقت وتحافظ على مزاج جيد ، وفي الصباح هو الشيء الأكثر أهمية. يمكنك اختيار ليس فقط المواد. ميزات المقالي الحديثة تتيح لك خبز الفطائر مع أنماط وأنماط غير عادية.

تحاول ربات البيوت في كثير من الأحيان التوصل إلى وصفات الإفطار الأسرع والأسهل. يمكن اعتبار الفطائر أحد أكثر الأطباق المفيدة والبساطة. لا سيما أحب هذه الحساسية في تركيبة مع المربى لذيذ أو أطفال العسل الحلو. قررت الشركات المصنعة لأواني المطبخ لتبسيط حياة المضيفة واخترع المقالي الخاصة الفطائر.

يسمح لك تطبيق عموم الفطائر بتخبز حوالي 5-7 قطع في وقت واحد. هذا يسرع كثيرا عملية الطهي. علاوة على ذلك ، للحصول على فطيرة أنيقة ، ما عليك سوى ملء القالب بالعجين ، ولا تقيس بعناية الكمية الصحيحة التي لا تنتشر عبر المقلاة. يمكن صنع المقالي من مواد مختلفة تعتمد عليها جودتها. يمكن أن تكون الأخاديد نفسها ذات شكل قياسي أو معقد ، مما يسمح لك بإنشاء أطباق ذات شكل مثير للاهتمام.

تستخدم الشركات المصنعة لصنع المقالي الحديد الزهر والألمنيوم. الخيار الأول هو الاحماء لفترة طويلة وكذلك الدفء لفترة طويلة. هذا يمكن أن يكون مشكلة لربات البيوت الشباب ، ولكن موضع تقدير كبير من قبل ذوي الخبرة. تزن أطباق الخنازير كثيرًا ، مما قد يسبب بعض الانزعاج أثناء فطائر الطهي.

الحديد الزهر مقلاة يوفر الفطائر الخبز موحدة. الطبق لا يحترق ومن السهل قلبه وإخلائه. لا يظهر التآكل على الحديد الزهر. لتسهيل رعاية المنتجات الحديثة من هذه المواد لحماية الطلاء غير لاصقة.

تسخن أحواض الألمنيوم بسرعة ، تزن قليلاً وتستمر لفترة طويلة. لإعداد وجبة الإفطار محلية الصنع هو منتج مناسب تمامًا للمواد المبثوقة. إن نظيرات الألمنيوم المصبوب أكثر متانة وتنوعا ، يمكنك طهي الفطائر ليس فقط. يلعب الطلاء غير اللاصق في بعض الأحيان دورًا أكثر أهمية من المادة الأساسية. خيارات قد تكون الطبقة الواقية مختلفة.

1. طلاء تفلون. رخص جنبا إلى جنب مع هشاشة. يمكنك استخدام السيليكون أو إكسسوارات المطبخ الخشبية فقط. تأكد من استخدام الزيت أثناء الطهي ولا تسمح بارتفاع درجة الحرارة.
2. طلاء السيراميك. ليس من الضروري استخدام الكثير من النفط. القاع نفسه سلس ويسمح لك بعمل فطائر جميلة. من الجدير بالذكر أنه في مقلاة ذات طلاء غير لاصق ، لا يمكنك طهي الفطائر الكلاسيكية فحسب ، بل أيضًا نظائرها من الخضروات والكبد واللحوم.
3. الرخام والحجر والجرانيت. تعتبر الخيارات المبتكرة رائعة لصنع وجبات الإفطار. من المهم دراسة تركيبة الطلاء غير اللاصقة من جهة تصنيع منفصلة. في بعض الأحيان لا يوجد فتات من الحجر في تكوين الطبقة الواقية ، فقط تقليدها موجود.
4. طلاء التيتانيوم. أغلى ، ولكن أيضا الأكثر دواما وعملية. من المهم فقط شراء منتجات من العلامات التجارية الشهيرة ، وإلا يمكنك الحصول على وهمية. Oladnitsa مع طلاء التيتانيوم يسمح لك الطبخ دون أي نفط.

منذ فترة طويلة تم التنازل عن المقالي الجولة العادية في شعبية مع الانخفاضات. في الحالة الأخيرة ، يمكن أن يكون الجزء السفلي ناعمًا أو مختومًا. خيارات شائعة مع صور على شكل حيوانات أو شخصيات كرتونية أو بابتسامات أو أشكال طبيعية.

Oladnitsa مع الخلايا يسمح لك لإعداد طبق مع حواف مثالية. أنها مريحة لصنع طبق مع ملء أو حشو ، لا شيء ينتشر. في بعض الحالات ، يمكنك قلي الفطائر وطبق آخر في نفس الوقت (على سبيل المثال ، البيض). يتم الحصول على جميع الفطائر نفس الحجم وشكل واحد.

الصعوبة الوحيدة لهذه الأطباق هي الدوران. المبتدئون في الطهي يقضون وقتًا كبيرًا في إتقان هذه المهارة. من الصعب بشكل خاص تحقيق ترتيب متماثل للنمط في الحالات التي تحتوي على خلايا منقوشة. سيليكون المجاذيف الموصى بها. يسمح لك هذا الملحق بنزع الفطائر برفق دون إتلافها أو خدش المقلاة.

عند اختيار المقلاة ، يجب التركيز على العلامات التجارية المشهورة. تمكنت الشركات الكبيرة بالفعل من إظهار المستوى المناسب من الجودة ، وقد فاز هذا بثقة العملاء. فيما يلي نماذج شهيرة تم تقديرها بالفعل من قبل العديد من المستهلكين.

• جولة عموم مع ابتسامة من "بيول". يمكنك طهي 7 الفطائر مرة واحدة على أطباق الألمنيوم. الجزء السفلي مزدوج ، لذلك ترتفع درجة الحرارة بشكل عام بالتساوي. المنتج يحتوي على طلاء غير لاصق ، لذلك يمكنك خبز الفطائر دون إضافة الزيت. لكي لا تحترق أي شيء ، يوصى بإضافة القليل من الزبدة في العجينة نفسها ودهن الأشكال بفرشاة معجنات خفيفة. من الجدير بالذكر أن المقلاة مجهزة بلوحة لألواح الحث.

• مقلاة ترافولا سمايلي. يمكنك في وقت واحد طهي 7 الفطائر ، كل منها سيكون مع القدح الفردية. المنتج من الألمنيوم السميك لديه طلاء غير لاصق. يتيح لك الجزء السفلي العالمي الطبخ على أي موقد.

• للخبز مجعد الفطائر ؛) بواسطة berkraft. إنه مشابه للنموذج السابق ، لكن لا يمكن استخدامه على طباخ التعريفي. الجزء السفلي هو الخلوي ، وهو أمر رائع لأسطح الطهي بالغاز.

• مقلاة سلسلة مقالي المقالي نتاج الإنتاج الألماني مثالي لربات البيوت الشباب. في نفس الوقت يمكنك طهي 4 الفطائر. من الجدير بالذكر أن الأطباق لها مقبض قابل للإزالة. يمكن استخدام المقلاة لإعداد أطباق أخرى في الفرن. الجزء السفلي رقيق جدًا - فقط 10 ملم. المواد الرئيسية هي الألومنيوم مع طلاء غير لاصقة.

• Oladnitsa Frybest قوس قزح من Frybest. لا يحرق الطبق في مثل هذا المقلاة بسبب طلاء السيراميك الخاص Ecolon. المقبض ممدود ، مما يوفر راحة أكبر أثناء الاستخدام. المنتج مصنوع من الألومنيوم المبثوق. غسالة صحون آمنة ، ولكن لا يمكن استخدامها على طباخ التعريفي.

• ساحة الفطائر الصغيرة الكلاسيكية من سكانبان. ميزة خاصة هي طلاء التيتانيوم والسيراميك أعلى من الألومنيوم المصبوب ، مثل هذه المقلاة تزن 1.3 كجم. يؤكد المصنع أنه يمكنك استخدام ملحقات المطبخ المعدنية مع الأطباق.

• مجموعة المقالي من العلامة التجارية السويدية Skeppshult. المواد الرئيسية هي الحديد الزهر ، مما يجعل الأطباق أكثر جاذبية من المنافسين. توفر الشركة المصنعة خيارين من مقالي القلي بأقطار مختلفة ، والتي تم تصميمها للإعداد المتزامن لـ 4 و 7 الفطائر ذات الشكل المعتاد و 6 - في شكل قلوب. يتيح لك مقبض الصب الخاص استخدام المقلاة للطبخ في الفرن. يزن هذا المنتج أكثر من 2 كجم.

• جزء عموم ل الفطائر من Fissman. المنتج يحتوي على طبقة غير لاصقة من حجر TouchStone. يمكن استخدامها على جميع أنواع النتوءات.يشار إلى أن المقبض مصنوع من الباكليت. المواد ليست ساخنة عمليا ، مما يجعل الطبخ أكثر أمانا.

سوف توفر المقلاة عالية الجودة الفطائر اللذيذة التي لن تحترق. عند اختياره ، من الضروري التركيز على بعض الفروق الدقيقة.

1. تتيح لك المنتجات المصنوعة من الحديد الزهر أو بطبقة خزفية صنع الفطائر الأنيقة والجميلة والسلسة. يتمتع طلاء التيتانيوم بعمر افتراضي طويل ولا يحتاج إلى رعاية خاصة. الأكثر ابتكارا هو طلاء الحجر. يسمح لك بالطهي دون إضافة الزيت.
2. اختر من بين العلامات التجارية المعروفة حتى لا تواجه منتجات منخفضة الجودة. يمكن أن يؤدي استخدام المواد السامة في تصنيع المقلاة إلى عواقب وخيمة على الصحة والحياة.
3. عمق الخلايا مهم. من المريح استخدام تجاويف صغيرة - من الأسهل الحصول على الأطباق. عادةً ما تكون الخلايا العميقة في مقالي ، والتي يتم إعدادها على الفور للفطائر والبيض.
4. مقبض قابل للإزالة - ميزة كبيرة. يتيح لك طهي المعجنات في الفرن. في هذه الحالة ، تتحول المقلاة بسرعة وسهولة إلى قالب لأي شيء.
5. الجزء السفلي هو حتى أو يكرر الأشكال. بالنسبة للطهي على موقد كهربائي ، من الأفضل استخدام الخيار الأول ، وحقيقة الملاءمة الضيقة مهمة للتدفئة الموحدة.
6. عدد الخلايا لا يؤثر فقط على كميات دفعات الفطائر. بالنسبة للمضيفات المبتدئين ، يمكن أن يمثل عدد كبير من الفطائر المطبوخة في وقت واحد مشكلة. ببساطة لا يمكنك الحصول على الوقت لتشغيل أو إزالة الطبق في الوقت المناسب. الخيار الأفضل هو 4 خلايا في مقلاة.

كيفية خبز الفطائر مع الرموز ، انظر في الفيديو أدناه.