أزواج الشاي: أصناف وأفضل الشركات المصنعة

من اختيار الأطباق عالية الجودة لا يعتمد فقط على مدة خدمتها ، ولكن أيضًا على العواطف الناتجة عند استخدامها. حتى شرب الشاي أكثر متعة من الأكواب الجميلة والمريحة التي لا تريد التخلي عنها.

تحقيقًا لهذه الغاية ، في العصور القديمة ، بدأت الصين في إنتاج مجموعات شاي كاملة ، ثم ظهرت في أوروبا ، ولكن بشكل مختلف تمامًا.

يمكن أن تحتوي المجموعات الأوروبية على عدد مختلف من العناصر ، ولكن ، كما يوحي الاسم ، تم تصميم زوج شاي لشخصين. لذلك ، وعادة ما يشمل كوبين واثنين من الصحون. تعتبر الصحون سمة إلزامية لأدوات الشاي في أوروبا. إنها ضرورية حتى لا يتسرب الشاي إلى مفرش المائدة ، وكانت هناك أيضًا فرصة لوضع حلوى أو بسكويت أو منتج آخر في مكان ما لتناول الشاي.

مع زوج من الشاي من الصين ، فإن الوضع مختلف. إذا كانت مخصصة لحفل Gunfu-cha ، فهذه هي ثلاثة عناصر لشخص واحد - كوب واسع يشبه وعاء صغير وزجاج طويل وضيق وصحن مستطيل الشكل يناسبهم. وفقًا لذلك ، ستحتاج إلى شخص آخر من الشاي ، بالإضافة إلى إبريق شاي صغير لتحضير الشاي. قد ينتج بعض المصنّعين خدمتهم أو ، على العكس ، يحصرون أنفسهم في فنجان وزجاج ، يوضع كل منهم في العادة بعد شرب الشاي.

المواد الأكثر شعبية لأزواج الشاي هي ، بالطبع ، الخزف. ذات مرة مصنع دوليفو للخزف اشتهر في جميع أنحاء العالم بالجودة الممتازة للمواد والتصميمات الأصلية للأطباق ، والتي نالت أكثر من مرة جوائز في العديد من المعارض في روسيا والعالم. الآن هو أكبر مصنع في البلاد.

ثاني مصنع الخزف الرئيسي مع تاريخ طويل مصنع الخزف الإمبراطوري (LFZ). اشتهر بأطباق الصين العظمية ونمط الكوبالت الصافي. حصلت على العظام الصين اسمها من بالإضافة إلى الكتلة المنصهرة من الكاولين والطين وغيرها من المواد من عظام الحيوانات المحطمة. هذا خيانة الأطباق بياضا خاصا.

تشبه أزواج خزف الشاي من الخزف ، وأحيانًا ينسخ المصنّعون أنماط وأشكال منتجات البورسلين من المصانع الرائدة. ومع ذلك ، عادة ما تكون هذه الأكواب أرق وتكون المحتويات الرمادية للجدران مرئية بوضوح على السطح المشقوق.

من أدنى شريحة ، تأخذ الأطباق نظرة غير قابلة للتمثيل ، عندما تكون ، مثلها مثل البورسلان ، غير ملحوظة للغاية - بداخلها أيضًا بيضاء.

يمكن صنع الأكواب والصحون من الطين. وفقا لخصائصه ، فإنه ليس أقل شأنا من المواد الأخرى.، لكنه يسمح لك بتكوين أشكال غير عادية أو إنشاء زوج من الشاي على النمط الشعبي.

يسمح الزجاج ، على عكس المواد الأخرى ، بصنع مواد شفافة تمامًا. وبسبب هذا ، يتم الحصول على أكواب مثيرة للغاية حيث يمكنك مشاهدة حركة أوراق الشاي أو السكر.

الأواني الزجاجية الكلاسيكية مصنوعة من الزجاج الشفاف ، لكن أكواب أغمق أصبحت أكثر شعبية في السنوات الأخيرة ، وكذلك الاختلافات اللون المختلفة.. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون الكوب أزرق أو برتقالي أو أحمر أو أسود ، وأحيانًا يصنع اللون الأبيض.

هناك أيضا حلول غير عادية. على سبيل المثال ، مع صحن مربع أو مع كوب أكثر من 250 مل. عادة ما يتم تصميم أزواج الشاي التشيكية ، على العكس من ذلك ، بأسلوب من القرنين الثامن عشر والتاسع عشر ، حيث يقدر منتجوها التاريخ القديم لنباتاتهم منذ قرون. في بعض الأحيان تتوفر هذه الكؤوس مع أحجار الراين التي تجعلها المكررة قدر الإمكان.

بالإضافة إلى مصنع الخزف الإمبراطوري والمصنع في Dulyovo ، لا يزال هناك العديد من مصانع الفخار في روسيا. أيضا في سوق الأطباق قدمت عددا كبيرا من المنتجات من ألمانيا وإيطاليا وتركيا وبدرجة أقل من جمهورية التشيك.

عادة ما يتم إنتاج أزواج الشاي في الاحتفالات الصينية في الصين واليابان. كقاعدة عامة ، يعتبر الخزف الخاص بهم هو الأفضل ، وهذه الأطباق مطلوبة بشدة. في معظم الأحيان يتم شراؤها كهدية ، لذلك الكثير من أزواج الشاي الصينية ، والتي تباع في تغليف الهدايا.

استعراض أزواج الشاي ، انظر أدناه.