سكاكين الترامونتينا: أنواع مختلفة من العملية

تم إنشاء العلامة التجارية البرازيلية Tramontia منذ أكثر من قرن وتحتل مكانة رائدة في المبيعات ، ليس فقط في المنزل ، ولكن أيضًا في بلدنا. تنتج الشركة مجموعة متنوعة من أدوات المطبخ - من أدوات المائدة إلى الأطباق المغطاة بالتفلون. في هذه المقالة سوف نلقي نظرة على إيجابيات وسلبيات سكاكين ترامونتيا ، النماذج الأكثر شعبية ومراجعات منتجات الشركة.

سكاكين الترامونتيا مصنوعة في البرازيل. لديهم جودة عالية وعمر خدمة طويل. تسهل الأجهزة عملية الطهي إلى حد كبير ، وتحولها إلى متعة حقيقية. الميزة التي لا جدال فيها لسكاكين العلامة التجارية البرازيلية هي سعر معقول إلى حد ما - عند 150 إلى 300 روبل لمنتج يمكنه طحن أي منتج بسرعة. تراقب الشركة جودة منتجاتها في كل مرحلة من مراحل الإعداد وتعتني بموثوقية الأدوات.

تقدم شركة Tramontia مجموعة واسعة من المنتجات مع مقابض لوحة متنوعة وشفرات شحذ إلى حد الكمال. تم تثبيت السكاكين تمامًا في اليد وتكمن بشكل مريح نظرًا لشكل المقابض المريح.

تتميز الطرازات بحجمها الصغير ، لذا لا تشغل مساحة كبيرة في الدرج لأدوات المائدة. تنتج العلامة التجارية البرازيلية مجموعات هدايا خاصة من السكاكين من فئات أسعار مختلفة ، والتي ستكون هدية ممتازة لأي مضيفة. سيكون العديد من النساء سعداء بتوفر مجموعة من السكاكين عالية الجودة والتي ستستمر لسنوات عديدة. يمكن شراء أدوات الترامونتيا في أي سوبر ماركت تقريبًا أو في السوق أو في المتاجر أو حتى على الإنترنت.

يتم تصنيع منتجات Tramontia في الصين وفي ثلاثة مصانع برازيلية: Kutelaria و Farrolih و Belem. تنتج العلامة التجارية عددًا لا بأس به من أنواع سكاكين المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والسيراميك عالي الجودة ، وهي مقسمة إلى عدة مجموعات.

• الاقتصاد. هذه هي أدوات لطيفة على ما يبدو مع انخفاض سعر 100 روبل كحد أقصى ، والتي يمكن شراؤها لفترة من الوقت ، على سبيل المثال ، للنزهة أو الشواء. سيتعاملون تمامًا مع أي مهمة ويبررون التكلفة تمامًا.
• الطبقة الوسطى. هذه هي الأجهزة من فئة متوسط ​​السعر ، والتي يمكن شراؤها في العديد من محلات السوبر ماركت. إنها مصنوعة من مواد خام عالية الجودة ، ولها عمر خدمة طويل وتقطع الخضار واللحوم والسمك والخبز تمامًا.
• ترف. تتميز سكاكين النخبة المتميزة بتصميم أنيق وشفرات حادة وتكلفة عالية.

تنتج الشركة البرازيلية سكاكين من أنواع مختلفة وتغطي مجموعة واسعة. وهي تختلف في الشكل والحجم والغرض والمواد التي يتم إنتاجها منها. في المتاجر ، يمكنك العثور على الطي والتقطيع بشفرة مسننة ضيقة ومتعددة الوظائف ومتعددة الاستخدامات والرياضة والعديد من الأدوات الأخرى للقطع. بعض طرز Tramontia الاحترافية حاصلة على شهادة NSF ، مما يشير إلى أعلى جودة للمنتجات.

تتميز سكاكين تقطيع الخضار والفواكه بشفرة رقيقة ذات طرف مدبب بجودة عالية ومريحة ، ويمكنها بسهولة التعامل مع الحمضيات. يعتبر "الفقس" السكين مثاليًا لتقطيع منتجات اللحوم إلى شرائح كاملة من اللحم البقري أو مكعبات الدجاج من أجل بيلاف.بالنسبة للخضروات والفواكه الناعمة ، تعد الأجهزة ذات مقبض بلاستيكي أزرق وشفرة فولاذية ذات حافة خشنة رقيقة مثالية.

تحظى سلسلة Onix و Universal و Athus و Tradicional بشعبية خاصة. منتجات مجموعة Apollo و Polywood مطلوبة أيضًا. أنها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة الصلبة مع الانتهاء من غير لامع. يشتمل الخط المتميز على مجموعة Century ، والتي يتم تصنيعها على أعلى مستوى من الفولاذ Gin-1.

في مجموعة الموديلات للشركة البرازيلية Tramontina ، يمكنك العثور على أي سكين حسب احتياجاتك. هناك شريحة لحم الخاصرة ، وأجهزة الجير ، وأدوات لقطع الجبن واللحوم والخبز والخضروات وشرائح اللحم والعديد من النماذج الأخرى. النظر في خط العلامة التجارية الأكثر شعبية.

هذه هي المجموعة المثالية للطاهي أو عشاق طهي الأطباق المثيرة. نماذج المجموعة لها مدة تشغيلية طويلة ، تصل إلى خمسة عشر عاماً. شفرات متينة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة تجعل من الممكن بسرعة وسهولة تمزيق المنتجات من أي صلابة. مقبض الأداة مصنوع من مادة البولي بروبيلين ، وله شكل مريح ، لذلك فهو مثبت بشكل مريح وآمن في راحة يدك.

بفضل الطلاء الخاص ، لا تنزلق الأداة من اليد وتتيح لك طحن الطعام دون توقف. يتم التعامل مع سطح السكاكين بطبقة خاصة من Microban ، والتي توفر مضاد للجراثيم مطلق يدوم مدى الحياة. هذا يعني أنه يمكنك التأكد من أن العفن أو البكتيريا لا يمكن أن تتشكل على سطح الجهاز. بفضل شحذ على شكل V لا تصبح الشفرات حادة لمدة طويلة وتقطع كأنها جديدة ، وهذا العامل نفسه يساهم في قطع منتجات أكثر دقة وحتى.

جعل المظهر الفريد والجودة العالية والعديد من الاختبارات من الممكن تحويل سكاكين هذه المجموعة إلى واحدة من أكثر أدوات المطبخ المفضلة.

الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بسماكة 2 ملم ، وهذا يضمن درجة عالية من الحدة ، والتي يمكن أن تقطع الطماطم الناعمة. مواد ذات جودة عالية يمنع الصدأ والتآكل. تتحقق قوة الشفرات ليس فقط من خلال استخدام الفولاذ عالي الجودة ، ولكن أيضًا بمساعدة معالجة خاصة في صناعة السكاكين. للبدء يتم تبريدها حرارياً ، ثم تبريدها ، وتجميدها ، ثم تسخينها بالغاز. بعد كل المراحل ، تصبح الشفرات متينة وحادة بشكل لا يصدق.

تستحق المقابض المريحة التي تتدفق بسلاسة إلى الشفرة اهتمامًا خاصًا. تقع بشكل مريح في اليد ، مع ملحقات خاصة متصلة بالشفرة. تتميز شفرات القرن المصقول غير اللامع بشحذ مخروطي بطول كامل ، مما يضمن أقصى حد من السكين ، والذي يمكنه طحن المنتجات بنفس الكفاءة مع جانب القطع بأكمله. يمكن لأدوات هذا الخط أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى +200 درجة.

ليس لدى مجموعة Pollywood خصائص عالية فحسب ، بل تتميز أيضًا بتصميم مذهل. يتلاءم مقبض الماهوجني الأنيق في راحة يدك ولا ينزلق ، حتى لو كان ملطخًا بالزيت.

شعار العلامة التجارية محفور على جميع أدوات السلسلة. يتم التعامل مع المقبض والشفرة بطبقة خاصة تسمح لك بغسل سكاكين بوليوود في غسالة الصحون. يوفر المتانة العالية للحافة والمقبض استخدامًا طويل الأجل للأدوات. سيكونون عملية استحواذ ممتازة ليس فقط للطهاة المحترفين ، ولكن أيضًا لربات البيوت الذين يحبون ويعرفون كيف يطبخون لذيذ.

هذه السلسلة مصنوعة بكميات محدودة ، لذلك ستكون هدية رائعة للمرأة التي تحب الحصري. وفقًا للخصائص ، تتشابه سكاكين خط ProChef مع أجهزة مجموعة Century ، لكن لها مزايا عديدة عليها. لديهم قبضة أكثر راحة وتبدو أكثر أناقة. إنه لمن دواعي سروري العمل مع هذه السكاكين ، لأنها تسريع عملية الطهي بشكل كبير والسماح لمنتجات أجاد أفضل.

شفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات جودة عالية الدرجة الممتازة KRUPP 1.4110. يجمع المقبض بين مادتين: تركيز البولي وألياف الزجاج. هذه الأدوات مصنوعة عن طريق تزوير في الطوابع. تم قياس صلابة على نطاق روكويل وهي 55/58 HRC ، صنع السكاكين مثالية للجزارين. يباع كل جهاز في حزمة منفصلة مع غطاء مخملي.

سوف تخدم منتجات السلسلة أصحابها لفترة طويلة وستحتفظ بمظهرها وتألقها للشفرات لسنوات عديدة. الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 420 من القوة 18/10 لا يشوه ويعمل كمواد ممتازة للحافة المتطورة. تتيح حدة السكاكين تقطيع الخضر والخضروات واللحوم وغيرها من المنتجات على الفور.

كل التفاصيل من السكاكين Affilata هي الدرجة الأولى ، لذلك مع أدوات الحاكم على حد سواء ربات البيوت ، وسوف يكون راضيا الطهاة المحترفين إعداد بكميات كبيرة.

هذه هي واحدة من الحلقات الأكثر شعبية. مصنوعة من شفرات السكاكين فولاذ مقاوم للصدأ يحتوي على نسبة عالية من الكربون DIN 1.4110 سمك 2 مم. antiburning Starflon عالية برفومنس طلاء يوفر سهولة القطع وسهولة الاستخدام. تم تثبيت القبضة المطلية بالمطاط بإحكام في اليد ، ويمنع الطلاء المضاد للبكتيريا Microban التآكل. المنتجات هي الأمثل للاستخدام المنزلي.

هذه هي سكاكين المطبخ الكلاسيكية التي تحظى بشعبية دائما. شفرة الانتهاء من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 420. المقابض الخشبية لها شكل مريح ، وتوضع بشكل مريح في يدك وتتيح لك طحن الأطعمة بسرعة. تزيد المعالجة الحرارية للشفرات من عمر خدمة الأدوات حتى مع الاستخدام اليومي.

جمع الأجهزة المقدمة لأي عمل. يمكنهم قطع الخبز والجبن واللحوم والخضروات وسلطات الفواكه. البعض يستخدمونها كسكاكين لشحم الخبز بالزبدة. المقابض مثبتة بإحكام في راحة اليد ولا تنزلق ، حتى لو كانت مبللة. نظرًا لتماسكها ، يمكن الوثوق بها مع الأطفال.

لسوء الحظ ، فإن الكثير من العلامات التجارية الشهيرة ، بما في ذلك ترامونتينا ، قد طلقوا في السوق المحلية الحديثة. جودتها أقل بكثير من جودة الأصلي ، على التوالي ، مثل هذه السكاكين تتدهور بشكل أسرع ، والتي لا يمكن أن تفشل في ضرب سمعة الشركة. لتجنب الأخطاء عند شراء أدوات متميزة شرائها من الممثلين الرسميين أو متجر ترامونتينا عبر الإنترنت. إذا اخترت منتجًا في السوق الكبير ، فيمكنك طلب شهادات المنتج.

في حالة التزييف ، يكون الفولاذ رقيقًا جدًا ، وفي بعض الأحيان على ظهر الشفرة يمكنك رؤية الشعار محفورًا في المقدمة. إلقاء نظرة على المقبض ، الأصلي مصنوع بدقة ، دون أي الشقوق. الأسنان على ريش وهمية أصغر بكثير من الأصلي.

للحفاظ على شفرات حادة لفترة طويلة ، من المهم استخدام وتخزين الأجهزة بشكل صحيح. السكاكين الاحترافية للعلامة التجارية البرازيلية تخاف من الرطوبة ، لذلك يجب تنظيفها بعد التنظيف بمنشفة مطبخ جافة ووضعها في صندوق لسكاكينها.

يمكن إجراء التخزين بأغطية بلاستيكية أو سيليكون خاصة ، مما يمنع دخول الرطوبة والأضرار الميكانيكية.

عند غسل أدوات الطهي ، يجب عدم تشغيل الماء الساخن ، يجب أن يكون باردًا ، محلول صابون وإسفنجة ناعمة ، يمكن أن يترك المعدن الصلب الخدوش. للمسح لا يمكنك استخدام قطعة قماش فقط ، ولكن أيضًا منشفة ورقية ، الشيء الرئيسي هو أن الشفرات يجب أن تكون جافة ، وهذا سيمنع ظهور البقع والبقع البيضاء.

إذا لم يتم استخدام الجهاز بشكل متكرر ، فمن الممكن حمايته من التآكل عن طريق تلطيخه بالزيت برفق. الحفاظ على الأشياء الحادة بعيدا عن متناول الأطفال.

ملاحظات المنتج Tramontina إيجابية في الغالب. من بين مجموعة كبيرة من النماذج ، يمكن لكل مضيفة اختيار الجهاز الضروري ، وبتكلفة ديمقراطية. المقبض المريح المريح مثبت بإحكام عند قاعدة الشفرة وثابت جيدًا ، ولا تتعب اليد حتى مع العمل الطويل. سكاكين الشركة البرازيلية مدمجة للغاية وسهلة التخزين والغسيل.

يتحدث المستهلكون بشكل إيجابي عن دورة حياة المنتج ، والتي تصل إلى خمسة عشر عامًا بعناية فائقة.

تقوم أجهزة Tramontina بعمل ممتاز في المطبخ. - من قطع حلقات الخيار الرقيقة إلى شرائح مسطحة من الرغيف. يحاول البعض شراء مجموعة كبيرة على الفور تشمل منتجات لأي عمل. يمكنك اختيار مجموعة كاملة بشكل مستقل. وكقاعدة عامة ، تشتمل المجموعة على سكاكين للحوم وقطع الأسماك وقطع الخضار والخبز وأكثر من ذلك.

راجع نظرة عامة على سكاكين مطبخ Tramontina في الفيديو أدناه.