استعراض Gipfel سكين

السكين هو أداة لا غنى عنها. كما أنها تستخدم لقطع الخبز والبيتزا وقشر الخضروات قبل الطهي وتقطيع اللحوم والدواجن ... في هذا المقال سنتحدث عن سكاكين جيبفيل.

Gipfel هي شركة ألمانية صغيرة نسبيًا ، وهي تنتج أواني المطبخ منذ ما يزيد قليلاً عن عشرين عامًا. خلال هذا الوقت ، احتلت مكانتها بحزم في كل من العالم والسوق الروسي. هناك خط خاص في قائمة منتجات هذه الشركة التي تشغلها السكاكين - الفردية والمجموعات. سوف تسمح مجموعة متنوعة من النماذج لجعل الخيار حتى بالنسبة للمشتري الأكثر دقة.

في المقام الأول على المواد ونوعية النصل. يمكن تصنيع سكاكين Gipfel من السيراميك أو الصلب العادي أو غير القابل للصدأ. بطبيعة الحال ، قد يتآكل النوع الثاني بعناية فائقة (إذا لم تقم بمسح المنتجات في وقت بعد الغسيل). يشار عادةً إلى المعلومات المتعلقة بالمواد التي صنع منها المنتج في مواصفات المنتج.

العامل الثاني المهم هو شكل النصل وشحذه. يمكن أن تكون حافة القطع متموجة أو مستقيمة (حسب الغرض من السكين) ، ويكون الطرف مستديرًا أو حادًا. تتميز منتجات Gipfel بشحذ مثالي وتوازن جيد.

نظرة عامة على مجموعات الأكثر شعبية من السكاكين.

يمكن تقسيم سكاكين الطهي إلى عدة فئات:

• لتنظيف أو تقطيع الخضروات ؛
• قطع.
• Santoku.
• لشرائح اللحم
• للخبز (البيتزا) ؛
• حقويه.

كل منهم تختلف عن بعضها البعض في الشكل ، والذي يرجع في المقام الأول إلى الغرض منها. وبالتالي ، تتميز القطع و Santoku بطول وعرض الشفرة ، وكذلك الوزن.عادة ما تكون هذه المنتجات بطول 18-20 سم وبعرض شفرة من 2 إلى 5 سم.

الفئات المتبقية متشابهة ، الاختلافات تكمن في التفاصيل الصغيرة.

أصغر أدوات القطع مصممة بشكل تقليدي لتنظيف وقطع الخضروات ، على سبيل المثال ، تمزيق الملفوف. يمكن أن تكون سكاكين الخبز مستقيمة ومائجة ، ومتطلبات جودة المواد ليست جامدة للغاية. درجة شحذ وشكل طرف النصل مهم جدا في شريحة لحم الخاصرة ومنتجات التشطيب.

المستهلكين عمليا بالإجماع في تقييمهم الإيجابي لمنتجات Gipfel. يلاحظون جودة المواد والشحذ والجمال وسهولة الاستخدام. يقوم العديد من المستخدمين بتقديم وتلقي كهدية مثل هذه المجموعات من السكاكين. في رأيهم ، هذه ليست مجرد مفاجأة عملية ومفيدة ، ولكن أيضا من الناحية الجمالية.

بعض المشترين غير راضين عن عدم استقرار بعض المنتجات للتآكل ، ولكن في هذه الحالة يكفي لمسح السكاكين في الوقت المناسب لمنع هذا التطور المؤسف للأحداث.

اختبار سكين Gipfel ، انظر الفيديو التالي.